はむすた母娘は今日も元気!

末っ子女子大生とその母が、2人3脚でブログしてます。

白ワインの意外なおつまみ

 

 お父さんが珍しくワインを買いました

オーストラリア産の、白ワインです 

 

 

 ラベルには、かなりフルーティーのように書かれていますが

ちゃんと皮の渋みもあるワインです

 

 

 

 

 意外と受けた「おつまみ」がこれ

「かんたん酢」で漬けた、切り干し大根です


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 前回は、かんたん酢だけで漬けましたが

我が家には甘く過ぎたので

 かんたん酢を半分、醸造酢を半分で切り干し大根を漬けました

 

まさか、白ワインのつまみにあうとはね~

 

コリコリした食感が良かったのか、

ちょっと沢庵みたいな風味がいいのか

チープですね

それがいいのかな

 

 

写真を取り忘れたのですが、

プロセスチーズの海苔巻きもぴったりでした

手間をかけないもので、いいみたいです

 

はんぺんの醤油炒めも、うけました

つまみというより、ご飯に合う箸休めなんですけどね

 


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 たっぷりレタスと千切り野菜にカニカマのサラダも

おつまみとしてよく合うみたいです

マヨネーズとレモン酢で和えてあります

かまぼこの風味がよかったのかな 

 

我が家的には、気楽に楽しめるお酒みたいです

これからも、「たまに」の楽しみができました

 

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