はむすた母娘は今日も元気!

末っ子女子大生とその母が、2人3脚でブログしてます。

塩味の白あえ

 

昨日、少し色々作りすぎて余ってしまったものがありました。.

 

「春菊と人参の胡麻和え」です。

そのままテーブルに乗せても良かったんですが、

ちょっとリメイクをしました。

 

お豆腐と練りゴマ、すりごまも混ぜて

塩で味付けした「白和え」です。

そこに昨日の「春菊と人参のごま和え」を小さめに刻んで

ちくわも刻んで一緒に和えました。 

 

 

 

 


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「塩味の白和え、珍しいね。」

って言われるんですけど

どんな具にもあって食べやすいです。

 

昨日の胡麻和えが「黒ゴマ」で

今日の白和えは「白ごま」なので

黒い点々がちょっと微妙ですね。

おとうさんも19歳娘も、何にも言わなかったけど・・・

 

今日も美味しく、「いただきます。」

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