はむすた母娘は今日も元気!

末っ子女子大生とその母が、2人3脚でブログしてます。

ナン、びったん してた!!

 

母「今日の記事、よろしくね!」

娘「はぁ!? ネタがナンにもないよ!」

娘「…あ、ナンか」

 見事にセルフ突っ込みしてしまいましたよ。

 

だいぶ前に書いたナンの話の続きです。

 

 

www.micyan-ucyan.work

 

 

昨日、

ある大型ショッピングセンターに行きました。

 

そこのフードコートの通路沿いに

本格インドカレーのお店があって

そこでナンをその場で作って焼いていたんです。

 

 


☆本場インドでナンを焼いて貰った☆

 

説明するのはちょっと骨が折れるので、動画をお借りしました。

 

ホントに動画のように

丸い生地を手で「ぺちぺち」して伸ばし

うまいこと細かい調整をして

窯の中に「ビターン」として

鉄の棒で取り出していました。

 

流れるようにひたすらナンを焼いていらした、インドの方とお見受けするお兄様

あまりの衝撃に目の前で騒いですいませんでした。(^▽^;)

 

 

 「えっ!すごい!あんな風に伸びるんだ!」

 「そうだね~」

 「ていうかすごい速さで伸びてくんだね!」

 「そうだね~」

 「え?え?今なにしたの?

  あ、あ、ビターンって!

  ビターンて、ああいうことだったんだ!」

 「そうだね~」

 「あの棒、何、なに?

  あ、取り出した。ホントにナンだ~!!!」

 「そうだね~」

 「もう次のナンの生地、できた!

  ビターンした。できたの棒で取り出した。」

 「そうだね~」

 

 

見事な流れるようなお仕事ぶりを

ひたすら大騒ぎしながら、見学してしまいました。

ヘンナヤツって思ったろうなぁ

 

母から話を聞いたときは、「ビターン」が強烈すぎて

まさかほんとに「ビターン」しているとは思いませんでした。

衝撃!!でした。

 

 

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