19歳娘と54歳母の雑記帳

19歳娘と54歳母が、2人3脚でブログしてます。やっと、母も写真を張れるようになりました。

庭の植物 ナス

お味噌汁の具

今日のお味噌汁は丸ナス、

つるむらさき(脇芽を育てるために摘み芯したもの)

油揚げでした。


f:id:micyam-ucyan:20170702202103j:image

先日、丸ナスをお漬物にしてみたのですが、

うまく味が入りませんでした。

実が詰まっていてしっかりしてたナスなので、

煮崩れないので、お味噌汁にはGOOD!

 

次は煮びたしにしようかなあ

次回の収穫が楽しみです。